「油＝太る」というイメージを持っている方はいませんか？実はイコールではないんです。
油にも種類があるので、その特徴と効果を知っていると効率よくダイエットや美容に活用できるんです。
今回はオイルの種類の中でも「オメガ９」に注目して、ご紹介します。効果やおすすめの食材についてまとめました。
オメガ9ってなに？
「オメガ９」は必須脂肪酸の1つで、オリーブオイルや、アボカドに含まれる脂肪酸のことです。美肌におすすめなので、美容意識の高い方はぜひ取り入れてほしい栄養素。
オメガ9の中にはいくつか脂肪酸がありますが、その中でも特に有名なのは「オレイン酸」。血液をサラサラにして、体の老化を防ぎます。ガン予防や生活習慣病予防に役立つと言われています。
また、肌の皮脂に含まれる油の中には「オレイン酸」が最も多いので、オレイン酸を摂ることは肌に嬉しい効果も。皮膚をふっくらさせ、弾力とハリのある肌に導きます。
加熱しても酸化しにくい性質なので料理にも取り入れやすいですよ。
オメガ9は何の役に立つの？
「オメガ9」を食べるとこんな嬉しい効果があります。
- アンチエイジング効果
- 悪玉コレステロール値を下げ、善玉コレステロール値を増やす
- 動脈硬化の予防
- 脳卒中の予防
- シワの改善
- 肌のくすみ予防
- 肌荒れ予防
- 血液をサラサラにする
アンチエイジング効果と美肌のために、良質なものをタップリ食べたい油です。
オメガ9が豊富な食材
それでは「オメガ9」が豊富な食材にはどんなものがあるのでしょうか？こちらにまとめました。
オメガ９の含まれる食材
・オリーブオイル(オレイン酸が豊富)
・ごま油
・アボカド
・アサイー
・アーモンド(ナッツの中ではオレイン酸が豊富)
・ピスタチオ
・へーゼルナッツ
・マカダミアナッツ
調理なしでも食べられるものが多いことに気づきましたか？ (笑) 積極的に食べられそうですよね^ ^
オメガ9が摂れるおすすめの食材①オリーブオイル
「オリーブオイル」は肌に弾力やハリが出て、もちもち肌に導いてくれます。くすみが消えて透明感がアップすることも期待できます。
目安は1日に大さじ1〜2杯。サラダにかけたり、酸化しづらいので炒め物を作るのにも活躍してくれます。効果は1週間続けるだけで効果がわかりやすいとも言われています。
オリーブオイルは素材の良いものがおすすめ
私がイタリアに行ったときに、地元の方から「搾りたて」のオリーブオイルをもらいました。サラダにかけて食べると超絶美味！
今まで日本で食べてきた、オリーブオイルはなんだったんだろう…！というくらいでした。そこでおすすめは素材の良いもの。
塩胡椒とオリーブオイルをかけるだけで味わい深い料理に大変身しますよ^ ^ 嘘だと思って試してみてほしいです。
おすすめオリーブオイル1:「オリーブハート」
スペイン南部アンダルシア州の農園で手間暇かけて育てられた「エキストラバージンオイル」です。その季節でしか取れないフレッシュなオイルが詰まっています。品質の良さがとにかく魅力。
おすすめオリーブオイル2:「クルス・デル・スール」
フレッシュジュースのような爽やかなオリーブの香りが味わえるサラサラな良質オイルです。
オメガ9が摂れるおすすめの食材②アボカド
「森のバター」と呼ばれる「アボカド」。美肌効果のあるオメガ９だけでなく、ビタミンEも豊富です。
ビタミンEは血行を促進して冷え性改善に。その結果体の隅々まで栄養がいきわたるので肌と髪のつやもアップします。また食物繊維も豊富なので、便秘を改善します。腸内環境が整うと免疫力アップにも繋がります。
目安は1回の食事で半分ほどで効果があります。わさび醤油で食べるのも美味しいですが、オリーブオイルをかけて食べるとオリーブオイルの効果も一緒に得られるので一石二鳥です。
オメガ9が摂れるおすすめの食材③アーモンド
おやつや間食におすすめなのがアーモンドです。オメガ9に加えて、ビタミンEも豊富で血行促進効果もあります。
手のひらに乗るくらいの5〜6粒で満足できるので腹持ちがよく、ダイエットにおすすめ。アーモンドを食べたグループが、しなかったグループに比べて「62%減量・56%体脂肪減」に成功したという実験結果もあるほどです！
選ぶときには、必ず油や食塩で調理されていないものを選びましょう。
おすすめナッツ:「Grand Nature」
原材料にもこだわったアメリカ産アーモンド。素焼きで食塩も使っていないので、安心して食べられます。
こちらのサイトでは、カカオ70%以上のチョコレートとナッツのミックスやドライフルーツにも揃っています。おやつや間食を探している方にはぴったり。
おわりに
「オメガ9」の嬉しい効果とおすすめの食材をご紹介しました。ダイエットや美容に目覚めたら、「オメガ9」をバランスよく積極的に取り入れましょう。
体にいい食材を今後もお届けしますのでお楽しみに〜！
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